LAMPO PRECOTTA Visualizza ingrandito

LAMPO PRECOTTA sottovuoto da 500 gr x 10 pezzi

320557

Nuovo

Farina di mais precotta, cuoce in pochi minuti.

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DISPONIBILE A MAGAZZINO

11,44 €

Dettagli

Farina di mais precotta, molto pratica e apprezzata perchè cuoce in pochi minuti. Il sapore è il medesimo della classica polenta bramata ma è considerata pratica per il breve tempo di cottura.

Venduta in confezioni da 10 sacchetti sottovuoto da 500 g cad. per un totale di 5 kg.

Confezione ideale per una lunga conservazione.

Esempi di ricette per 4/6 persone:

Ingredienti:

  • 500 g di farina di mais Lampo Precotta Moretti
  • 2 l di acqua
  • 5 g sale 

COTTURA TRADIZIONALE:
Versare l’acqua in un paiolo, portarla a ebollizione, aggiungere il sale e la farina a pioggia, mescolando per non formare grumi.
Proseguire quindi la cottura a fuoco lento per pochi minuti, mescolando sempre nello stesso verso.
Una volta cotta, servire in un tagliere di legno e lasciare rassodare per pochi minuti.